中医食疗：一两陈皮一两金，寒冬腊月用陈皮泡水喝，这3种吃法营养翻倍-正欣骨科
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随着一股寒潮的到来，真正感受到了“寒冬腊月，大雪纷飞”这句话的意思。短时间内气温骤降十几度。除了躲进暖气房间、裹紧棉被之外，喝几碗汤汤水水也是很舒服的事情。很多人熬汤时喜欢加一些枸杞、黄芪、山楂之类的中药，除了丰富口味也有很好的食疗价值。
除了这几种中药之外，寒冬腊月还有一种中药不要错过，那就是有着“一两陈皮一两金”之称的陈皮。
说起陈皮，很多人都不了解陈皮是什么，是桔子皮?橙子皮?其实陈皮是一种普遍的中药内功四经，它不仅气味芳香而且还能调理脾肺，是非常实惠的养生药材。陈皮简介
1、陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米凤隐天下，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状霍启刚郭晶晶婚纱照邓森山，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆王正敏。气香山本宽，味辛而微苦。
2、广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。

陈皮——鲜橘皮与陈皮的区别
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。
陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用末日侵袭。
陈皮的功效：
1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油老虎田鸡，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用白韵琴。
2.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩于佳明，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用施晴瑜。
3.对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少甜味开胃菜。
5.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
陈皮煎剂副作用极火工头陀小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服古龙酱文化园。
陈皮的食用方法很简单，它不仅能泡茶喝还能做菜惊慌失措造句，更可贵的是它价格实惠，在哪都能买到!所以有养生需要的你，不妨试试吧!
陈皮除了直接泡水喝，还可以和多种食物搭配一起煲汤、熬粥，发挥出更多的营养功效：
1、冬瓜陈皮海带汤

冬瓜的含水量几乎达到97%左右，是冬季补水的良好选择。而海带含有十几种矿物质和微量元素，具有清热、降血压、维持甲状腺正常功能的作用。陈皮中含有丰富的维生素，具有调理脾胃和理气健脾的功效玛丽莲玉凤。
2、芡实陈皮粥

选择芡实与陈皮一起煮粥，不仅味道好吃，对缓解疲劳有很大的好处。
芡实的营养丰富，具有多种营养功效，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维及钙、钾、磷、镁、铁、锌等营养物质，有补中益气、滋养强壮之功效。
3、陈皮枸杞粟米粥

把枸杞子、粟米淘洗干净，任明廷放入砂锅中加适量水，大火煮沸后再用小火熬熟，加入陈皮细末后用小火煮沸。高血脂患者喝陈皮枸杞粟米粥，对降血脂有一定帮助。
陈皮除了熬粥、煲汤之外，炖牛肉时放一些陈皮，可以让味道更加美味重生微醺初夏。烘培面包或者饼干时，也可以加一些陈皮磨成粉末来调味。
①更年期综合症：失眠多梦、潮热盗汗、烦躁易怒、心神不安；
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⑦久咳难愈、消化不良、痰多、熬夜上火
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