中世纪欧洲农民的生活-杂菜斋
中世纪，在欧洲人眼里一直被认为是黑暗时代陈进生，尽管说欧洲大陆在制度上大都是封建地主制或者封建农奴制，但是因为欧洲大陆四分五裂，生产力在罗马帝国灭亡的时刻遭遇了极大的破坏，原本罗马时代在欧洲修建了许多可供马车通行的大道，所谓“条条大道通罗马”，可是到了中世纪，这些大道都人为被破坏或者因为缺乏修缮而荒废了。
加上毁灭罗马帝国的蛮族大都日不识丁，对生产技术的认识还不如奴隶制度的罗马，使得在中世纪很长一段时间中，生产力是大幅度倒退的，很多自耕农甚至骑士，贵族的生活还不如罗马庄园里的奴隶。当然有些并非出于生产力问题，而是观念问题，比如罗马帝国的公民很喜欢洗澡，公共浴室到处可见，而中世纪甚至到近代很多欧洲人不喜欢洗澡，这并非是造不出澡堂三炮进城2，而是当时欧洲人认为洗澡会损害健康。
在中世纪，毁灭罗马帝国的蛮族出于自身的习惯并没有继承罗马帝国的奴隶制度，虽然贵族领主对领地上的农民也拥有极大的权利，对于麾下的奴仆更是有生杀大权，但是他们更热衷于压榨农民的耕作成果为自身所用梅花三姐妹。

（中世纪的贵族男女）
我们在反映欧洲古代生活的电影电视京山征婚，文学作品中通常会注意到城堡这个词，在欧洲，城堡是拥有大片土地的领主的居所，军事据点，行政中心，他不同于城市，城堡只是一个军事据点外加领主的居所，纯粹是因为中世纪战乱频繁，封建领主为了防御外敌而建造的，实际上封建领主本身也不喜欢居住在冰冷的石屋中，但是为了安全而不得不这样做。

（有一种说法，城堡主要是因为防止中世纪外敌入侵才兴起的，在之前大多数贵族还是喜欢庄园，而不喜欢住在冷冰冰造价又高的石制建筑里。）
而且关键的是，在领主的土地上，城堡是最舒适的地方了，至少在城堡里，封建领主和他的辅佐官员、士兵、奴仆能吃得饱马大帅阿豪，（奴仆要抢骨头）有衣服穿，（虽然奴仆穿的是破衣服）有酒喝（奴仆有时能喝到），房子不会四面漏水。（漏风是难免的，连领主的房间也难免，除非干脆就不造窗户。）
虽然物质条件不怎么样，但是也能保证他们能脱离一线生产，将精力花费在如何管理压榨农民，如何防御或者入侵其他领主的领地，有时也会学习学习知识，但是大多数人主要精力在喝酒狂欢和狩猎这些娱乐活动上。

（农民有时也要为领主的打猎服务，而且有一点很重要，野兽乃至森林里的木材，河里的鱼都是领主的，未经允许不得采摘或者打捞。）
那么普通农民是怎么样的呢？
简单的两个字：干活！复杂一点：一年四季干活。
中世纪，农民一年四季都在干活，耕田，种豆子，放羊，牧牛，农夫一年四季都在不停的劳作，但是依然吃不饱穿不暖，这并非农民不努力，而是因为当时的生产力水平太低了，就拿小麦来说，现在我们小麦的亩产量大都几百斤近千斤，而古代小麦呢？中国古代算是农业技术非常先进的，极其重视水利设施柯义浤，也就200多斤，而中世纪欧洲农民大都不懂得怎么种田，古罗马的水利设施又遭遇破坏，亩产量只有百斤以下，柴鸥往往种子和收成比是1比3，怎么说呢，就是20斤种子下去，才有60斤小麦收获，所以中世纪的农民必须种很多很多的田，才能用农作物养活自己灵药妙仙。

（农民的工作十分繁重。）
但是问题在于，农田不是平白无故就出现的，就别说开荒需要消耗大量人力和技术了，就拿开荒好的农田来说，好地和差的地亩产量可以说一个天一个地符嘉超，就拿近代中国来说，还有用两三亩下等田换一亩一等田，甚至还换不到的情况，而古代欧洲就更不用说了。
另外，因为田地是私人所有，而这些地并不是整齐划一的，经过祖辈的开拓还有交换甚至出让，大多数农夫家的地是到处分布的，这里有一些，那里有一些，农夫要四处忙碌，再加上需要耕作的田太多，农夫基本上每天天不亮就出门干活，天黑回家，就这样在农忙的时候可能还忙不过来。
忙不过来怎么办？那就不能靠人了，需要牛这种大型家畜帮忙，而农夫对牛也看的十分金贵韩智恩，甚至比人还金贵，为啥，牛一天能干的活能抵得上人三四天甚至一周干的。（中国也是，古代中国不许杀耕牛，耕牛死亡要报官。）当然餐饮油烟净化器，有耕牛的人家往往都是相对比较富裕的。没牛的那就悲催了，要么活活累死，要么就出卖自己的土地，但是土地越来越少，日子也越来越过不下去，最后会沦为农奴。

（牛极其珍贵，领主的牛是最多的，农民虽然可以向领主借，但是大多数农民宁愿自己干也不敢借，因为代价太大。）
不过，就算每年忙忙碌碌的，但是日子过得还是紧巴巴的，就拿面包来说，白面包只有贵族才能吃到，农夫能吃到那种发霉的黑面包都是很不错的家境，至少家里有牛才能做到，而就算家境好的，大多数农夫还是靠豆子糊糊过日子，肉是绝对不要想的，牛是要耕田的，猪一般只有领主或者管事的才会养，是给领主吃的，另外什么野生动物鱼啊也别想抓，这些山林河流都是领主的，抓野味被看到会被剥夺土地赶出去的。家境好的会养些鸡，但是不舍得吃，是用来下蛋的，不过鸡蛋通常也是用来换家用的，很少人有舍得吃鸡蛋。
为何这么苦？可怜巴巴的亩产量是原因：也是因为欧洲中世纪把古罗马的农业技术都毁灭的关系，水利设施毁了，农作物授种施肥也不会，（会是会一点，比如说知道粪便是好的肥料，但是牛啊羊啊这些粪便要给领主的土地用。）到了后期一点点技术才研究出来，最终美洲传来了高产作物才真正解决了吃饭问题。
当然更重要的还是负担，赋税，给王国的，给领主的，尤其是领主的，国王离得远，领主离得近，虽然也看不到，但是会派人下来，还有给领主的土地干活，村庄会有专门的管事负责。尤其农忙的时候，一方面给照顾自己的地，另外一方面必须给领主干活，所以每一年的安排都忙忙碌碌。（近代爱尔兰的农民因为英格兰的压榨太狠，就只能靠土豆过日子，一旦土豆歉收，就饿死一大批。）
而住吗？不管是茅草屋还是木头建的棚穿井得人，有两点是肯定的，一个是一下雨就漏水，另外一个就是整天臭烘烘的，尤其是家境好的，为啥，因为牛之类的大型家畜，是和人住在一起的。

（在一些表现近代欧洲的电影电视剧里，也能看到这种农民的草屋或者木屋曾锦春，但是真实状况绝对比电视剧里差的多，因为已经到了近代了，而且因为又养家禽，永远一股臭味。）
不过这至少比农奴好多了，领主的负担虽然重，而且大多数在城堡里，不会干涉农民的自由，干活累香仁净香露，至少还可以吃饱，而一旦没有了土地，变成农奴，每天吃不饱穿不暖，还要免费给领主干活，生死都在别人手里。
对于农民来说，土地就是他们的命根子，而领主一旦动了心思回梦仙游，比如后来英国地主收回土地去牧羊，农夫就只能流离失所，很多人进了城市，被工厂雇佣。（不过近代工厂的死亡率比当农夫高得多，大多数人不愿意做工人甲钴胺注射液。）
假如不做农夫，村庄里还能做什么呢？做领主的代表管事是最好的，但是这一般是领主地主的亲戚朋友，农夫是没这个关系的，还有一种就是手艺人贾盛强姐姐，比如铁匠，牛倌这些，因为每个人都需要，也是很吃香的，但是这些手艺不那么容易学，所有手艺人技术都是不外传的，有些农夫家的次子，去做手艺人，要去干几年的学徒。
这种学徒不是我们现在意义的学徒，就是苦力的代名词，家里的苦活累活都交给你干，每天就睡在猪圈里嘉定影剧院，也别想吃饱，而且不知什么时候才能得到传授手艺，完全看师傅心思。
不过，就算这样，也不是你想做学徒就能做的，要你的父亲千求万求，送出一堆礼物才有可能，也就比嫁女儿给的嫁妆少吧。
当然，最吃香，也是大多数农夫有机会一跃龙门的还是进教会了，神父是村庄里的大人物，负责村庄所有人的生老病死，出生要神父洗礼，每周要做礼拜，还要交什一税，神父还负责你的心理辅导，一切罪孽都要和他说，葬礼神父主持，有些神父还懂一点农业技术和医术，那更吃香了，神父地位崇高，就连贵族见到也客客气气，不用干活，吃喝不愁，又有文化，是非贵族最好的去处了孙浩个人资料。

（布道是农民难得的休闲时光不笑浮图，不单因为这一天可以休息聚会，更重要的是有一顿免费的圣餐可以吃。）
不过宁武吧。教会人士也不是那么好当的，大多数教会人士也都是贵族中人，虽然教会不像贵族那么看中血统，也会从平民中选拔一些人，但是几率少之又少，比中国古代中举也高不到哪里去。
但是，这也是中世纪大多数穷人唯一的机会了。
中世纪的农夫生活先说到这里，下次再说说中世纪的贵族生活。