李建群元宵≠汤圆，美途君和你聊聊元宵节小知识-女人30加

李建群
第50期
今天就是元宵节了
一说起元宵啊
不要只想到汤圆和花灯
今天美途君就来和你摆一哈
关于元宵节的小知识


元宵节的来历
元宵节已经有2000多年的历史了，从西汉时期就开始过元宵节了。
关于元宵节的传说也有很多，今天美途君就给大家讲两个。
传说一
元宵节又称“上元节”,是大家庆祝一年中第一次的月圆之夜。
道教有“三元说”,正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。
主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，所以上元节，也就是元宵节要燃灯。
传说二
另一个传说喃就是，元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。
惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中．汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定。平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
元宵节习俗
元宵节有很多我们熟知的习俗，比如：吃元宵，吃汤圆，看花灯，猜灯谜…美途君今天来和大家说个不一样的！
南充非物质文化遗产——蛴蟆节
“十四夜，摇嫩竹，嫩竹高，我也高，我和嫩竹一样高；
十四夜，摇嫩竹，嫩竹长（成长的长），我也长，我和嫩竹一起长。
十四夜，送蛴蟆，蛴蟆公，蛴蟆婆，把你蛴蟆送下河；……”

这首民谣来自四川南充。他们的元宵节实在太好耍了！每个人都用竹子和纸扎成灯，然后一起送蛴蟆。

漫山遍野都是星星点点的火光，热闹得很哦。

看得美途君都有点想去体验一哈了！

汤圆和元宵的区别
歌里头唱：吃个汤圆好过年，很多人误以为元宵=汤圆，根本不是好嘛！
汤圆
制作工艺：先用糯米粉加水和好面，然后把馅塞进去，用手团成圆形。
馅的选择：汤圆的馅多种多样，常见的有芝麻、花生、红糖，也有水果，还有肉馅…
口味：汤圆的口味多种多样，自己可以随意原则（不过再怎么选美途君也不愿意去吃肉汤圆儿的）。
烹饪方式：水开之后放入汤圆煮，煮的时间根据汤圆是否冷冻来衡量，汤圆浮上来就说明熟啦~
存储：汤圆很易于保存，放进冷冻室，可以保存。
元宵是这样滚出来的
所以元宵比汤圆硬，表面不是很光滑
元宵
制作工艺：先把固体的馅准备好蘸上水，然后放进有生糯米粉的筛漏上滚，像团雪球一样的把元宵滚出来。
馅的选择：因为元宵是滚出来的，所以元宵的馅都比较硬，一般是黑芝麻、豆沙一类，比汤圆硬。
口味：根据元宵的馅也可以看出来，元宵一般都是甜的。
烹饪方式：元宵除了用水煮之外，还可以炸来吃~而且不同于煮汤圆，元宵煮出来的汤不是清澈的，因为煮的过程中会有糯米粉掉落，汤会有点浑。
存储：元宵冷冻后很容易开裂，存储时间不长。
汤圆是用手搓圆的
汤圆煮出来的汤是清的，汤圆光滑软糯
啊，写到这里美途君感觉肚子都饿了……再分享几个灯谜，美途君去吃点小汤圆啦！
美途君邀你猜灯谜
考虑到前面的内容有点多，所以美途君就简单分享四个灯谜。
虽然是无奖竞猜，但开心就是最重要的！
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欢迎留言分享答案噢！如果不晓得，可以在后台回复“灯谜答案”。
最后，美途君决定响应肚子的号召吃东西去了，提前祝大家元宵节快乐哈！