李建群光谷刁角烧烤研究报告，来了！-爱吃美食的空空熊

李建群爱吃美食的空空熊美好生活，从吃开始~
光谷，是一个总被人们认为是美食荒漠的地方。
似乎这儿只有昼夜不息的加班楼、常年堵车的大转盘、一处有一处正在施工的工地......在光谷想吃顿刁角美食，似乎是天方夜谭：新城区哪里有刁角嘛！

但只有光谷人才知道，光谷这些刁角烧烤，压根舍不得让汉口、武昌、汉阳的班子知道！

小林烧烤
关山大道286号（哈乐城旁小巷子里）
在印象中的新城区找到一家充满了老社区气息的烧烤店，着实令人意外。
这间店不太好找，藏在光谷K11对面的汽标社区里，跟一间副食店共用一个招牌，来吃的食客都坐在路边，一看就是标准的社区街坊店。

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其实光谷知道这家的人也不少，所以每天临近五点，都有不少人等着老板营业。
或许是生意很好的缘故，老板不让加菜，要点就一次都点好，而且一副不苟言笑的样子，看起来酷酷的。

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这家最拿手的是烤虾球，他们家的虾球都很饱满，里面鲜香微辣，入口肉质弹嫩，孜然和辣椒配合得很好，虾子本身的鲜味也保留着，吃一口觉得世界都亮了。

他们家的五花肉和烤鱼排也不错，五花肉肉香味很纯粹！外边焦香，内里却还有汁水渗出，完全没有油腻的口感。

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98烧烤
民族大道当代曙光嘉园36商铺
这家烧烤店是传说中的民大美食扛把子！

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不过他们家两间门面并不大，店里只能放下五六张桌子，还显得有点挤，而且门面原来是卖空调的，所以第一次来的总会觉得自己走错了。

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做学生生意的烧烤店是真的很划算，只要7块钱的鸡翅真的超大一个，感觉比火鸡翅还要大！凤爪也处理得到味，入口就很软糯，辣椒又很提味，叫人越吃越想吃。

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还有蘸糖的烤馒头，被不少民大的朋友推荐是招牌菜，还有烤河粉，并不像有些店家烤宽粉，周围烤得焦枯，中间还是软软的，撒上的佐料真的很配！

他们家的铁板蟹柳，整个铁板的上面几乎都洒满了蒜蓉，蒜香味顺着油汁都流进了蟹柳里，蟹柳下面则都烤得脆脆的，吃起来还蛮有意思的。
玉疆烧烤
雄庄路金地格林东郡101号
这间烧烤店，是一间正宗的新疆烧烤店，店主一家都是新疆人。
他们家最拿手的就是羊肉，味道很香辣，粗粒孜然让人无法抗拒，入嘴不仅完全没有羊肉的膻味，还非常入味，所以，你只管吃就好，他们家的价格也不算贵，一串肉蛮扎实。

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这里还有新疆的红柳枝烤羊肉，红柳枝的香气特别足，再配上新疆特有的卡瓦斯啤酒，总有种已经站在新疆吃烧烤的感觉。
不过，他们家上菜不算快，好味道总是值得等待的。

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韩阿姨烧烤
民族大道与新竹路交汇处
这间烧烤店，在新竹路口开了有十来年了，口碑一直都很好，来吃的不少都是熟客，下午五点半开始就陆陆续续来不少人，一直到凌晨三点钟都有人来吃，生意好得没话说。

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他们家烤肉算是一绝，他们家的肉跟汉口的小胡子烧烤有点像，用得都是不算肥的肉，而且都烤得焦焦的，外皮还有些脆，一口咬下去，肉汁全爆在嘴里，孜然给的重，而且还是炭烤，所以味道特别香。

凤爪也值得一试，轻轻咬一口，皮肉就从骨头上脱落了，满口香滑，总感觉一珉就会化，撒上孜然和辣椒，和凤爪的香味混在一起，这串凤爪的魅力简直无法抵抗！

梁记烧烤
关山大道汽标社区内
这间烧烤摊也在光谷K11对面的汽标社区里，就在上面说的小林烧烤的隔壁，跟小林一样的老社区路边摊。这家的口碑也蛮好，常常是老板还没出摊，就有几桌食客在等了。
他们家的烤腰子挺好吃的，满大满扎实，尤其适合儿子伢来吃。趁热吃一口一大块，哪里有什么腥味，嫩得咬舌头！

他们家的凤爪也不错，一定要趁热吃，热腾腾的凤爪肉质最糯滑，凉了就会变的劲道。吃上一口就能上瘾。

隔壁还有一个炒粉炒年糕的摊位，一定要点放了辣椒的炒粉，我一个不怎么吃辣的朋友都连连叫好。
虎子烧烤
新竹路6号
新竹路上的这间虎子烧烤，不知道是不是汉口那间人气很足的分店，但是味道也着实不错。
他们家也有一盘活烤小桂鱼，正反两面炭火烤15分钟，烤出来的鱼都是金光闪闪的，翻开一看，白花花的勾魂鱼肉还淌着香油。


还有一盘焦糖馍馍也很受欢迎，烤馍馍外面包了一层焦糖，等馍馍稍微降温，焦糖凝固变成酥脆的糖衣，一下入口，真的是名副其实的糖衣炮弹。

西北海比烧烤
华科大西路与大业花园路交叉口东50米
这家店在华科的边上开了很多年，很多华科的学生都来吃。老板是西北汉子，所以烧烤也是地道的西北风味，不过晚上才有烧烤。
80元一斤的羊排，是很多人进店的必点菜，在羊排上裹满了粗粒孜然，烤得嫩又香，羊排冒着肉油和孜然混合的香气，别提有多诱人。

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他家的烤馕也很有特色，颜值虽然不算突出，但味道很好，孜然和麦香的双重夹击，让人一口接一口，一个烤馕一下子就吃完了。

除了烧烤，还有大盘鸡和炒拉面，大盘鸡是用一整张铁盘盛上来的，分量实在得让人惊叹，看着就让人流口水。

光谷婆婆烧烤
光谷大道与高新大道交汇路口
在光谷说起烧烤，还是不能少了婆婆。
这家是很多叼角美食爱好者的私藏菜单，即使它远在光谷的那头，这家烧烤摊子撑起来十年有余，环境极其恶劣，但前去拔草的人还是络绎不绝。

最经典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨，这些都是1块钱1串。
她屋里的筋子不算肥，特点是烤的很焦。外壳脆脆的，一口下去就爆肉汁。孜然很舍得给，加上碳烤的关系，香的要死。她家的辣椒，绝对是重口嗜辣患者的福音。

其实，婆婆家还有隐藏菜单，那就是烤鸭脖、腰子、鸡爪子和各种素菜！烤鸭脖是保留项目，一定要盯准了婆婆要她烤够时间，这样才会焦脆。

光谷还有美食还处在深闺里
芳泽只有周边的居民才知道
比如财大西苑里的冷锅鱼
你还知道光谷有哪些好吃的刁角嘛？

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编辑：我爱吃西瓜

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